故宫博物院职工食堂供餐服务项目公开招标中标公告

一、项目编号：TC21110AS（招标文件编号：TC21110AS）

二、项目名称：故宫博物院职工食堂供餐服务项目

三、中标（成交）信息

供应商名称：北京中铁快餐有限公司

供应商地址：北京市顺义区高丽营镇张喜庄村商业街东路108号-1

中标（成交）金额：1196.3500000（万元）

四、主要标的信息

序号	供应商名称	服务名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	北京中铁快餐有限公司	故宫博物院职工食堂供餐服务项目	故宫博物院职工食堂供餐服务	为故宫职工食堂提供供餐服务	2021年11月1日—2023年10月31日	（1）乙方要树立食品安全、卫生安全、人员安全、故宫安全的思想，保障供餐、将食品安全及服务放在首位，避免发生食品安全事故及与就餐人员争执的事件。要文明服务，礼貌待客，耐心疏导，态度和谐。（2）乙方需做好餐饮服务人员岗前培训及健康状况管理。（3）乙方餐饮服务人员要坚守岗位，统一着装，不得串岗聊天。（4）乙方应负责就餐人员的就餐秩序，有序就餐。（5）乙方应保障食堂整体环境干净整洁，无尘土，无水渍；无纸屑、废弃物。用餐后的桌面要及时清理。（6）乙方应负责食堂外围周边的环境卫生保洁工作，保证地面干净、无杂物。（食堂后夹道等）。（7）乙方管理人员要加强巡视，对每日供餐进行检查并督促菜品的及时补充，保证各类菜品的供应量。

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

许春丽、郑艳梅、李巍、汪民、嵇扬、吴金娥、马家幸

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照原国家计委计价格【2002】1980号文和国家发改委发改办价格【2003】857号文的计算方法收取。（按标准下浮20%）

本项目代理费总金额：5.9500000 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称：故宫博物院

地址：北京市东城区景山前街4号

联系方式：徐翔010-65214245

2.采购代理机构信息

名称：中招国际招标有限公司

地址：北京市海淀区学院南路62号中关村资本大厦

联系方式：郑碧云、韩鹤天、黄轩、刘明松、陈学方010-61954092

3.项目联系方式

项目联系人：郑碧云、韩鹤天、黄轩、刘明松、陈学方

电话：010-61954092

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